Santiago é, como toda grande cidade, cheia de segredos e hábitos muitas vezes imperceptíveis aos olhos ligeiros dos turistas.
Descobrir a capital do Chile é uma tarefa muitas vezes difícil, principalmente, quando se tem tão pouco tempo para explorá-la. O roteiro que segue não representa sequer um porcento do que a cidade oferece, mas, pode ter certeza, que as opções apresentadas refletem 100% o estilo de vida criado pelos santiaguinos.
Friday
3pm: Caminhada pelo Parque Florestal/MNBA/Bellas Artes
5pm: Once - o lanchinho da tarde chileno. Experimente o La Signora, a patisserie de Santiago com sotaque Italiano, no bairro de Recoleta (Calle Bellavista 211 ).
7pm: Happy Hour no Bar The Clinic (
Monjitas 578, Bellas Artes), o lado irônico da cidade. O jornal que tem um bar ou o bar que tem um jornal no melhor estilo tabloide inglês, acrescenta pimenta ao cotidiano chileno.
Midnight Party (opcional): Las Urracas.Se a ideia é esticar e sacudir o esqueleto. O misto de bar, restaurante e discoteca é a opção perfeita para fazer a noite ferver. Fica em Vitacura #9254, Vitacura.
Saturday
9:30am: City Tour pelos bairros e historias da cidade.
Visita bairro Paris Londres.
Visita à Igreja Santa Agustina/Cristo agonizando. Plaza de Armas. Palácio La Moneda. Cerro Santa Lucia. Parque Metropolitano. Providencia. Las Condes (Mall Parque Arauco).
13:30pm: A fome se mata comendo mariscos e pescados. Mercado Central, El Galeón. Curanto, centolla, pailla marina são apenas alguns dos pratos que a culinária chilena tem para oferecer quando se tem à mesa frutos do mar oriundos do Pacífico.
15:30pm: Parada na melhor soverteria da cidade, Empório La Rosa ( Merced 291), e caminhada pelo charmoso bairro de Lastarria, com seus parques, bares, cafés, galerias, lojas de designers, museus e feira de rua.
20:30pm: Jantar no KY ( Av. Perú, #631). A decoração kitsch e sua cozinha contemporânea dão o startup perfeito à noite dos santiaguinos, no bairro de Bellavista. Peça um dos silloes privados, o champagne acompanhado das trufas de entrada cai super bem!
Midnight Party: uma das festas produzida pela brasileira Flávia Gonçalves que vive em Santiago há quase uma década e é sinônimo de badalação quando o assunto é nightlife. Em suas pistas (são varias, pois suas festas acontecem em distintos lugares, depende da programação da semana), bailam os corpinhos mais descolados: de atrizes e modelos aos cools da moda, design, arte e decoração. Para saber sobre a programação é só segui-lá no twitter @soylaflavia.
Sunday
10am: Museu da Memoria e dos Direitos Humanos/Quinta Normal/Museu de História Natural
11am: Feira de Antiguidades pelo bairro Yungay
1pm: Para variar o cardápio do almoço pizzas e saladas no Tiramisu (Av. Isidora Goyenechea 3141), a gourmet pizzaria em Las Condes que conta com uma carta de excelentes cervejas artesanais.
4pm: Winetour Undurraga, uma imersão na cultura do vinho.